Гарнир к курице – 12 рецептов, что приготовить
Гарнир к курице – 12 рецептов, что приготовить
В качестве гарнира к курице можно подавать не только привычное картофельное пюре или макароны. Есть множество других интересных вариантов, которые точно придутся по вкусу всем членам семьи. Это и овощи, приготовленные разными способами, и крупы, и паста с оригинальными соусами.
Состав продуктов:
- полкило картошки;
- 1 маринованный огурец;
- 3 – 5 чесночных зубков;
- 2/3 ст. среднежирной сметаны;
- ½ стакана классического майонеза;
- соль, перец, свежий укроп;
- растительное масло.
Алгоритм действий:
- Тщательно промыть картофелины примерно одинакового размера. Каждую смазать растительным маслом.
- Завернуть клубни в фольгу по отдельности и запекать такой гарнир к курице в духовке при высокой температуре до мягкой серединки.
- Смешать майонез и сметану.
Добавить рубленый укроп, соль, раздавленный чеснок и перец.
- Всыпать в соус мелкие кубики маринованного огурца и хорошо перемешать составляющие.
- Каждую картофелину прямо в фольге разрезать пополам, посолить и вилкой размять середину.
- Сверху покрыть половинки овоща соусом.
Подать картошку к столу горячей.
Поделиться:
